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O que é palatinose?
Extraída da beterraba, a palatinose é um carboidrato de lenta absorção e baixo índice glicêmico. Ela proporciona um aumento lento e gradual nos níveis de glicose (açúcar) no sangue, mantendo a energia constante por mais tempo.
Por isso, seu consumo é ideal como pré-treino para atletas de resistência, como corredores e ciclistas, além de auxiliar no controle glicêmico.
Para que serve a palatinose?
*Este suplemento alimentar não é um medicamento e não deve ser utilizado como substituto para tratamentos médicos prescritos. Consulte sempre um profissional de saúde antes de iniciar qualquer suplementação.
A palatinose é um carboidrato de baixo índice glicêmico que serve para fornecer energia de forma lenta e constante, sem elevar os níveis de açúcar no sangue rapidamente. Ela é ideal para quem busca mais desempenho nos treinos, controle do índice glicêmico e manutenção da massa magra.
Por esse motivo, a palatinose é excelente para atletas que realizam treinos de alta intensidade e longa duração, como corrida de longa distância (maratonas e ultramaratonas), ciclismo, triatlo e natação.
Além disso, pode ser um suplemento muito mais interessante para quem precisa controlar a glicemia do que outros tipos de carboidrato (como dextrose e maltodextrina).
Benefícios da palatinose
Encontrados em estudos
*Este suplemento alimentar não é um medicamento e não deve ser utilizado como substituto para tratamentos médicos prescritos. Consulte sempre um profissional de saúde antes de iniciar qualquer suplementação.
Acompanhe a seguir os principais benefícios da suplementação de palatinose:
Relacionados à energia de liberação lenta
A liberação lenta de energia é um dos principais benefícios da palatinose. Isso significa que, ao contrário dos carboidratos de absorção rápida, a palatinose é um carboidrato que oferece uma liberação gradual de glicose no organismo.
Essa característica permite a manutenção de uma oferta de energia contínua e prolongada, evitando picos e quedas bruscas nos níveis de glicose. Isso é particularmente vantajoso para pessoas que buscam estabilidade energética, como atletas de endurance e, pode ser benéfico para pessoas com diabetes, segundo estudo
Quando usar palatinose?
A palatinose pode ser consumida a qualquer momento do dia, mas seu uso mais indicado é no pré-treino, quando seu principal benefício — a liberação prolongada de energia — pode ser melhor aproveitado.
O consumo de palatinose no pós-treino pode ser vantajoso para melhorar a recuperação muscular e ajudar na reposição dos estoques de glicogênio após o exercício.
Esse é seu grande diferencial em relação a outros suplementos de carboidrato, como a maltodextrina. Por ter uma digestão mais lenta e um baixo índice glicêmico, a palatinose se torna uma excelente opção para atividades que demandam energia sustentada, como corrida e ciclismo.
Como tomar palatinose?
A forma de consumo de palatinose deve levar em conta o objetivo de cada pessoa.
Para aqueles que buscam performance e manutenção de energia em treinos de resistência, como corrida, natação e ciclismo, a dose recomendada é de 15 a 20 gramas em torno de 30 minutos antes do treino (pré-treino).
Para treinos de resistência prolongados (acima de 1h30-2h) que demandam grande esforço e intensidade, a palatinose também pode ser utilizada como suplemento intra-treino, sendo consumida durante a atividade física.
Já para quem busca controle glicêmico, incluir doses diárias de 5 a 10 gramas bem distribuídas ao longo do dia, pode ajudar a manter níveis estáveis de glicose. Entretanto, é importante consultar seu médico ou nutricionista antes de iniciar essa estratégia
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